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Restaurante Sierra Nevada
 
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Eso es lo que tiene cuando viajas por libre y te entremezclas con los lugareños para mantener conversaciones que a veces no tienen un fin determinado. A mi me gusta mucho hablar con la gente mas mayor ya que muchas veces te cuentan cosas que en los libros no aparece y este es el caso del restaurante Meson Sierra Nevada.
Charlando con Manolo, un vecino y comentando lo sana que es la comida en la Alpujarra, me pregunto que me parecia los montaditos de lomo y queso que ponen en el restaurante Sierra Nevada, a lo que respondí que no lo conocia. ¡¡grave error!!
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Efectivamente, vivniendo por la Alpujarra mas de 35 años y sin conocer este Meson o restaurante y eso que por Pitres voy mucho ya que se encuentra al lado de Pampaneira y Capilerilla.
El restaurante Sierra Nevada se las trae, está en la plaza pero como no lo conozcas no lo encuentras por casualidad, está en una bajadita y la puerta da acceso es la entrada de una especie de cueva preciosa donde descubres un excelente bar de tapas y restaurante.
Efectivamente nos pusieron como tapa gratis los montaditos de lomo y queso y asi descubrimos este rincon de buena cocina.
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La cocinera y jefa es Begoña Salcos y su especialidad es la cocina casera de la Alpujarra, el choto, carne en salsa y la tabla de fiambres. No debo olvidarme del Plato Pitres que por 5 € hacen las delicias de cualquier gourmet. Los precios son muy buenos, la calidad excelente y las raciones grandes.
Otra cosa que descubri es que en la cueva, aparte del comedor, dispone de un comedor pequeñito para 15 personas que se puede reservar como comedor privado para grupos.
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Mas informacion en >> Restarante Sierra Nevada
 
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